Плод. Его строение, функции и многообразие
В этом уроке мы изучим плод. Это уникальная часть растения, которая завершает цикл жизни цветка и создает условия для начала жизни нового растения.
Определение плода

Плод — это видоизмененный цветок, его последняя стадия развития, которая наступает после опыления и оплодотворения.
Плод — генеративный орган (орган размножения) покрытосеменных растений, который служит для защиты и распространения семян.
Строение плода
Существует огромное разнообразие плодов, но все они состоят из семени и околоплодника, который окружает и защищает семя.

Именно из-за наличия околоплодника цветковые растения называют также покрытосеменными. Ведь их семена «покрыты» околоплодником. В отличие от голосеменных (например, ель, сосна), у которых семя «голое», непокрытое.
Плод состоит из семени и околоплодника.
Околоплодник образуется из завязи, которая после оплодотворения разрастается и видоизменяется.
Но у некоторых растений в образовании околоплодника участвуют также другие части цветка: цветоложе, чашечка, тычинки и др.
Функции плода
Нежные несозревшие семена внутри околоплодника защищены от повреждений, высыхания и других неблагоприятных для них условий окружающей среды.
То есть плод обеспечивает защиту и нормальное развитие семян.
В процессе созревания плода в околоплоднике накапливаются запасные вещества: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, ароматические вещества.
Все это делает многие плоды очень питательными и привлекательными для животных и нас с вами.
Но только тогда, когда семя (или семена) внутри плода созреет. До тех же пор плоды часто кислые и невкусные, что защищает семена от преждевременного отделения их от материнского растения.

Созревшие же плоды животные обычно съедают целиком, но семена в их кишечнике не перевариваются. Они выходят из животных невредимыми и часто уже очень далеко от материнского растения.
Попав на землю и оказавшись в благоприятных условиях, семена прорастают и дают жизнь новому растению. Поэтому плоды не только служат защитой для семян, но и способствуют их расселению.
Функции плодов: защита семян во время их созревания, расселение семян и размножение растений.
Типы плодов

Плоды бывают простые (плоды яблони, например) — они образуются из цветков с одним пестиком, и сложные (как плоды малины) — из цветков с несколькими пестиками.

По консистенции околоплодника они делятся на сухие (плоды фасоли) и сочные (плоды вишни). А по количеству семян — на односемянные (плоды лещины) и многосемянные (плоды арбуза).

По другим особенностям строения выделяют такие типы плодов, как коробочка, боб, стручок, листовка, орех, зерновка, семянка, крылатка, желудь, ягода, яблоко, тыквина, гранатина и др.
Сочные плоды
| Название плода | Примеры растений | |
| Односемянные | Сочная костянка | Персик, слива, алыча, вишня |
| Многосемянные | Яблоко | Яблоня, груша, айва, рябина |
| Тыквина | Арбуз, тыква, дыня, кабачок | |
| Гранатина | Гранат | |
| Ягода | Черника, крыжовник, смородина, виноград, томат | |
| Померанец | Лимон, апельсин |

Сухие плоды
| Название плода | Примеры растений | |
| Односемянные | Орех | Лещина, лютик, гречиха |
| Зерновка | Злаки (рис, пшеница, кукуруза) | |
| Семянка | Подсолнечник, одуванчик, лопух | |
| Крылатка | Клен, вяз | |
| Желудь | Дуб, бук | |
| Сухая костянка | Грецкий орех, кокосовая пальма, миндаль | |
| Мешочек | Осока | |
| Многосемянные | Коробочка | Мак, зверобой, тюльпан |
| Боб | Горох, фасоль, арахис | |
| Стручок | Капуста, редька | |
| Листовка | Водосбор |

Сухие плоды делятся также на вскрывающиеся и невскрывающиеся.
Вскрывающиеся плоды — это, например, боб, стручок, коробочка. Когда такие плоды созревают, они сами раскрываются и высвобождают семена, часто продолжая висеть на материнском растении.

У коробочки мака появляются отверстия, через которые семена высыпаются на землю при покачивании мака ветром. А у бобов и стручков раскрываются створки.
Невскрывающиеся плоды — это орех, семянка, зерновка, крылатка. Семена распространяются вместе с плодами. А когда семя созреет и начнет прорастать, его корешок прорывает околоплодник.

Некоторые сложные плоды
| Название плода | Примеры растений |
| Многоорешек | Земляника, клубника |
| Сложная костянка / многокостянка | Малина, ежевика |
| Многолистовка | Пион, спирея |

Плоды делят на простые и сложные, сухие и сочные, односемянные и многосемянные, вскрывающиеся и невскрывающиеся.
Рассмотрите изображенные на рисунке плоды растений:
Получите полный доступ ко всем материалам и занимайтесь в удобном темпе — без ограничений.
- Более 700 000 учеников и 50 000 учителей по всей России.
- Повышение среднего балла по предмету до 20 % после месяца занятий.
- Всплеск интереса к учебе и более глубокое понимание предметов.
Создайте бесплатный аккаунт — и откройте больше возможностей:
- Отслеживайте прогресс освоения тем
- Получайте персональные подборки полезных уроков и заданий
- Проводите работу над ошибками после занятий