Карточки
Тесты
Главная
Курсы
26. Комплексная задача: #271526
Спортсменка Наталья каждый день во время утренней тренировки час занимается бегом трусцой, потом час идёт прогулочным шагом со скоростью 5,5 км/ч. После тренировки она иногда обедает в ресторане быстрого питания. Тренер рекомендовал Наталье выбирать блюда с наибольшим содержанием белков.
Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задание и ответьте на вопросы.
- Рассчитайте энергозатраты Натальи во время утренней тренировки.
- Предложите Наталье обед: первое, второе, салат и напиток, чтобы компенсировать энергозатраты тренировки с учётом рекомендации тренера. При выборе учтите, что на первое Наталья выберет борщ. Укажите рекомендуемые блюда и общую калорийность обеда.
- Какая растительная пища является хорошим источником белка для Натальи?
| Виды физической активности | Энергетические затраты |
|---|---|
| Прогулка — 5 км/ч; езда на велосипеде — 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная | 4,5 ккал/мин |
| Прогулка — 5,5 км/ч; езда на велосипеде — 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис — парный разряд | 5,5 ккал/мин |
| Ритмическая гимнастика; прогулка — 6,5 км/ч; езда на велосипеде — 16 км/ч; каноэ — 6,5 км/ч; верховая езда — быстрая рысь | 6,5 ккал/мин |
| Роликовые коньки — 15 км/ч; прогулка — 8 км/ч; езда на велосипеде — 17,5 км/ч; бадминтон — соревнования; большой теннис — одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи | 7,5 ккал/мин |
| Бег трусцой; езда на велосипеде — 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде | 9,5 ккал/мин |
| Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Борщ сибирский | 4 | 17 | 7 | 200 |
| Суп-лапша на курином бульоне | 12 | 4 | 20 | 165 |
| Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей | 16 | 28 | 36 | 470 |
| Плов с курицей | 14 | 18 | 36 | 360 |
| Омлет с ветчиной | 21 | 14 | 35 | 350 |
| Салат «Цезарь» | 14 | 12 | 15 | 250 |
| Салат овощной | 3 | 0 | 10 | 60 |
| Салат мясной | 6 | 23 | 10 | 285 |
| Морс клюквенный | 0 | 0 | 24 | 100 |
| Апельсиновый сок | 2 | 0 | 35 | 225 |
| Яблочный сок | 0 | 0 | 19 | 84 |
| Чай сладкий | 0 | 0 | 14 | 68 |
Бег трусцой: 9,5 × 60 = 570 ккал. Прогулка 5,5 км/ч: 5,5 × 60 = 330 ккал.
Всего: 570 + 330 = 900 ккал.
Можно выбрать: борщ сибирский — 200 ккал, омлет с ветчиной — 350 ккал, салат «Цезарь» — 250 ккал, морс клюквенный — 100 ккал. Общая калорийность: 200 + 350 + 250 + 100 = 900 ккал.
Хорошим растительным источником белка являются бобовые: горох, фасоль, чечевица, соя.
20
