Углеводы

В этом уроке вы изучите углеводы — важный класс органических соединений, играющий ключевую роль в живых организмах и химии пищевых веществ. Разберёте классификацию углеводов на моносахариды, дисахариды и полисахариды, особенности их строения и номенклатуры. Узнаете о характерных химических свойствах углеводов, качественных реакциях на глюкозу и крахмал, а также о превращениях углеводов при брожении и окислении. В завершение урока вы закрепите материал, выполняя типовые задания ЕГЭ по химии.

Преподаватель: Алексей Тосканов, учитель химии.

Дата записи: 5 января 2026.