Функции стебля и его видоизменения

После знакомства со строением стебля давайте выясним, какие функции он выполняет для растения и какие его видоизменения встречаются в природе.

Функции стебля

Две главные функции стебля — опорная и транспортная (проводящая).

Опорная функция заключается в том, что стебель является опорой для листьев, почек, цветов, плодов и ветвей.

Транспортная (проводящая) — в том, что он играет посредническую роль между корнями, листьями, почками и другими органами.

То есть стебель переносит (транспортирует) воду с растворенными в ней веществами от корней вверх, к остальным органам растения. А также переносит органические вещества от места их синтеза в части, где фотосинтез не происходит.

Часто стебель выполняет еще и запасающую функцию. Ведь в его сердцевине откладываются запасные питательные вещества.

Помимо этого, он выполняет функцию роста и выносит листья ближе к солнечному свету.

Основные функции стебля растения: проводящая, опорная, запасающая, функция роста и главной оси.

Взаимосвязь внутреннего строения стебля и его основных функций

Проводящую функцию стебель выполняет благодаря тому, что среди составляющих его элементов есть древесина и луб.

Они относятся к проводящим тканям и состоят из проводящих элементов, которые имеют форму трубок и по которым проходит нисходящий и восходящий ток веществ.

Опорную функцию стебель выполняет благодаря наличию в нем механических тканей.

Запасающую — за счет того, что сердцевина стебля состоит из клеток основной ткани, которые запасают питательные вещества.

Функция роста осуществляется за счет деления клеток в конусе нарастания (благодаря чему стебель растет в длину) и клеток камбия (благодаря ему стебель растет в ширину).

Функция главной оси заключается в том, что на стебле, как на оси, расположены листья, ветви, почки и другие части растения, которые все связаны этой осью между собой и составляют единый организм.

{"questions":[{"content":"Какие функции выполняет стебель?[[choice-1]]","widgets":{"choice-1":{"type":"choice","options":["проводящую","опорную","запасающую","функцию роста","функцию главной оси","функцию полового размножения"],"answer":[0,1,2,3,4]}}}]}

Видоизменения стебля у надземных побегов

По расположению в пространстве различают стебли:

• Прямостоячие — они растут вертикально вверх. В таких стеблях хорошо развиты механические ткани, которые позволяют им самостоятельно держаться в вертикальном положении. Примеры: яблоня, береза, тополь (и большинство деревьев), подсолнечник, кукуруза, астра.
• Ползучие — они стелются (ползут) по земле, а в их узлах образуются придаточные корни, благодаря которым такой стебель укореняется, а растение размножается. Примеры: земляника, клубника, клевер ползучий, лапчатка индийская, живучка ползучая.
  • Усы (не путать с усиками!) — тонкие ползучие стебли с длинными междоузлиями.
• Стелющиеся (лежачие) — они тоже стелются по почве, но не укореняются в ней. Примеры: ястребиночка обыкновенная, арбуз, тыква, кизильник горизонтальный.
• Цепляющиеся (лазящие) — они цепляются за какую-нибудь опору, чтобы подняться вертикально. Примеры: виноград, страстоцвет, горох, огурец.
• Вьющиеся — они, чтобы подняться выше к солнцу, обвивают какую-нибудь опору. Примеры: вьюнок, луносемянник, хмель.

Растения с цепляющимися и вьющимися стеблями называют еще лианами — это одна из жизненных форм.

По расположению в пространстве стебли бывают: прямостоячими, ползучими, стелющимися (лежачими), цепляющимися (лазящими), вьющимися.

Стебли также могут видоизменяться в колючки для защиты от поедания животными, как это происходит у груши и дикой яблони.

У некоторых растений (например, у иглицы) стебли принимают листообразную форму и выполняют функцию фотосинтеза.

В жарких засушливых странах встречаются растения с очень утолщенными стеблями, в которых запасается вода. Примерами таких растений являются кактусы, а также бутылочные деревья (баобаб, адениум тучный).

{"questions":[{"content":"Соедините названия видоизменений надземных стеблей и их характеристики.[[matcher-11]]","widgets":{"matcher-11":{"type":"matcher","labels":["Прямостоячий стебель","Ползучий стебель","Стелющийся стебель","Лазящий стебель","Вьющийся стебель"],"items":["самостоятельно держится в вертикальном положении","стелется по земле и имеет придаточные корни в узлах","стелется по земле, но не укореняется в ней","цепляется за опору","обвивает опору"]}}}]}

Видоизменения стебля у подземных побегов

У некоторых растений помимо надземных есть еще и подземные побеги, которые видоизменились для хранения запасных веществ.

Они также выполняют функцию размножения и помогают растению переждать неблагоприятный период.

Три основных типа видоизменения подземных побегов: корневище, клубень, луковица.

Корневище

Корневище — внешне похоже на корень, но имеет узлы, междоузлия, а также листья и почки. Листья недоразвитые, чешуевидной формы. В узлах развиваются придаточные корни.

В холодное время надземные побеги отмирают, а весной из почек на корневище вырастают новые. На первых порах они используют вещества, запасенные корневищем.

Если от материнского растения оторвать участок корневища, из него можно вырастить новое растение, что используется в растениеводстве.

Примеры растений с корневищем: пырей, ирис, пион, мать-и-мачеха, спаржа, ландыш.

Клубень

Клубень — утолщение округлой формы на подземном стебле из-за разрастания междоузлия. Примеры: картофель, редис, топинамбур.

У картофеля, например, клубни развиваются из верхушечных почек столонов (тонкие подземные боковые побеги корневища). На клубне есть почки, верхушечная и боковые, которые мы называем глазка́ми.

Из глазков развиваются надземные побеги, которые какое-то время питаются веществами, запасенными в клубне.

Луковица

Луковица — это укороченный недоразвитый уплощенный побег, который называют донцем.

От донца вверх отходят сочные мясистые чешуевидные листья. Они укрывают внутренний побег или почку, из которой будет развиваться внутренний побег.

Снаружи луковица защищена тонкими сухими чешуями. А между мясистыми чешуями имеются почки, из которых у некоторых растений вырастают луковицы-детки, или зубки́/зубчики. С их помощью растение размножается.

Примеры: лук, чеснок, тюльпан, нарцисс, подснежник, гиацинт.

{"questions":[{"content":"Назовите функции видоизменений подземных побегов.[[choice-19]]","widgets":{"choice-19":{"type":"choice","options":["хранят запасные вещества","выполняют функцию размножения","позволяют переждать неблагоприятный период","выполняют функцию фотосинтеза","отвечают за газообмен"],"answer":[0,1,2]}}}]}

Побеги и признаки их видоизменений