Личный кабинет Выйти Войти Регистрация
Уроки
Математика Алгебра Геометрия Физика Всеобщая история Русский язык Английский язык География Биология Обществознание История России ОГЭ
Тренажёры
Математика ЕГЭ Тренажёры для мозга

Побег, его строение, функции и развитие

Содержание

    Вы уже знаете, что главный надземный вегетативный орган растений — это побег. Но давайте посмотрим, из чего он состоит, как развивается и для чего нужен.

    Строение побега

    Побег состоит из:

    • стебля — осевая часть побега, несущая на себе листья;
    • листьев — боковые части побега;
    • почек — зачаточные побеги.

    Почки могут располагаться в пазухах листа, то есть между стеблем и листом. И тогда они называются боковыми (пазушными) почками. Или на верхушке побега. Тогда это верхушечная почка.

    Строение побега, его части.
    1 — стебель; 2 — лист; 3 — боковая почка; 4 — междоузлие; 5 — пазуха листа; 6 — верхушечная почка; 7 — узел.

    Участки стебля:

    • узел — участок, на котором образуются листья, почки, ветви;
    • междоузлие — участок, расположенный между узлами.

    Побег состоит из стебля, листьев и почек. А стебель — из узлов и междоузлий.

    Функции побега

    Функциями побега являются функции частей, из которых он состоит. А именно — функции стебля, листьев и почек.

    Начнем со стебля. Две его главные функции: опорная и транспортная (проводящая).

    Опорная проявляется в том, что стебель несет на себе листья, а также цветки и плоды. А транспортная в том, что по стеблю перемещаются вещества от листьев к корням и обратно.

    Но у некоторых растений стебель также может выполнять дополнительные функции.

    Например, запасающую. Тогда в его тканях откладываются запасные питательные вещества. Что можно наблюдать, скажем, у кактуса или баобаба.

    У алоэ и некоторых других растений в стебле протекает фотосинтез.

    Стебель также может выполнять функцию вегетативного размножения (шиповник, ива и др.). Это когда из части растения можно вырастить целое новое растение.

    Листья главным образом выполняют функции фотосинтеза, дыхания и испарения воды. У некоторых растений они могут видоизменяться и выполнять еще ряд функций: опорную, защитную, запасающую и др.

    Главная функция почек — рост и развитие нового побега. А если этот побег генеративный (см. ниже), то почка косвенно выполняет еще и функцию полового размножения.

    Основные функции побега: опорная, проводящая, запасающая, вегетативного размножения, фотосинтеза.

    Листорасположение

    Очередное листорасположение

    Листорасположение — это порядок, в котором размещаются листья на стебле.

    Супротивное листорасположение

    Типы листорасположения:

    • Очередное (спиральное) — листья располагаются по одному в узле. И если провести линию через узлы, то получится спираль, которая поднимается по стеблю. Примеры: яблоня, слива, береза, ива, тополь и многие другие.
    • Супротивное — в узле находится два листа, расположенных друг напротив друга. Примеры: сирень, клён, крапива, бузина, мята, гвоздика.
    • Мутовчатое — в одном узле расположено сразу несколько листьев (3–7). Примеры: олеандр, элодея, вороний глаз. Такое листорасположение встречается реже, чем предыдущие два.
    Мутовчатое листорасположение

    Листорасположение бывает очередным, супротивным и мутовчатым.

    Строение почек

    Почка — это зачаточный вегетативный или генеративный побег.

    Следовательно, почки бывают вегетативными (листовыми) и генеративными (цветочными).

    Внутри вегетативной почки находится зачаток вегетативного побега. Снаружи он защищен видоизмененными листьями — чешуями. Они плотные и достаточно твердые, без хлорофилла. Чешуи выделяют слизь и смолянистые вещества.

    Вегетативная почка.
    1 — чешуи; 2 — зачаточные листья; 3 — конус нарастания; 4 — зачаточная почка; 5 — зачаточный стебель.

    Вегетативный зачаточный побег под чешуями состоит из зачаточного стебля, на кончике которого находится конус нарастания. В этой части клетки делятся, за счет чего растет и развивается побег.

    На стебле зачаточного побега находятся зачаточные листья. А между ними расположены зачаточные почки.

    Почему почку можно назвать зачаточным побегом?

    Показать ответ

    Скрыть ответ

    Потому что в почке находится зачаточный стебель, а также зачаточные листья и почки.

    Все эти элементы — это составные части побега.

    Генеративные почки тоже покрыты чешуями. Под ними находится генеративный побег. Он состоит не только из стебля, листьев и почек. На нем также расположены зачаточные цветки.

    Генеративная почка.
    1 — чешуи; 2 — зачаточные листья; 3 — зачаточные цветки; 4 — зачаточная почка; 5 — зачаточный стебель.

    На стволах и пнях некоторых растений (дуб, клен, береза, ясень, др.) можно найти спящие почки.

    Побеги в них не развиваются в течение нескольких лет. Но почки остаются живы. И при определенных условиях (после обрезки побегов, например, или после того, как спилили дерево) они «просыпаются» и дают новые вегетативные или генеративные побеги.

    Что общего у вегетативных и цветочных почек и чем они различаются?

    Вегетативные и генеративные почки содержат зачаточный стебель, зачаточные листья, зачаточные почки и покрыты чешуями. Но в генеративных почках также содержатся зачатки цветков.

    Развитие и рост побегов из почек

    Благодаря верхушечной почке стебель (или ствол) растет в длину. А из боковых почек вырастают боковые побеги (ветви).

    Рост в длину (вверх) позволяет растению вынести свои листья повыше, ближе к свету.

    Ветвление, которое обеспечивается боковыми почками, позволяет увеличить поверхность соприкосновения со светом. А ведь это очень важно для воздушного питания.

    Прежде чем побег начнет прорастать, почка набухает. Затем кожистые чешуи раздвигаются, и появляются листочки нового побега.

    Побег, который вырос за один период вегетации (за одно лето), называют годичным побегом.

    При этом важную роль в росте побега в длину играет его верхушка. Если ее удалить (это называется прищипкой/прищипыванием), то растение станет сильнее ветвиться.

    Прищипка

    Это используют в растениеводстве для увеличения урожайности (чем больше ветвей, тем больше плодов) или чтобы ограничить рост.

    Удаление боковых побегов называется пасынкованием. Оно, наоборот, стимулирует развитие главного побега. И у некоторых растений, например, томатов, такая процедура увеличивает урожайность.

    Прищипка — удаление верхушечной почки. Пасынкование — удаление боковых побегов.

    Обрезка ветвей активно применяется в декоративном растениеводстве, чтобы придать интересную красивую форму растению.

    Разнообразие побегов

    Побег может выполнять очень много функций. От этого может меняться даже его внешний вид. Как вы уже знаете, побеги бывают вегетативными и генеративными, а также:

    • удлиненными (с длинными междоузлиями) или укороченными (с короткими междоузлиями);
    • прямостоячими, стелющимися, ползучими, лазящими или вьющимися;
    • однолетними или многолетними;
    • надземными ассимилирующими или подземными (корневище, столон, клубень, луковица, клубнелуковица).
    5
    5
    5Количество опыта, полученного за урок

    Оценить урок

    Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

    Комментарии

    Получить ещё подсказку

    Трудности? Воспользуйтесь подсказкой

    Верно! Посмотрите пошаговое решение