25. Анализ табличных данных: #270728
Пользуясь таблицей «Содержание веществ в плодах» и знаниями из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
| Содержание веществ на 100 г плода | Зрелое яблоко | Зрелый банан |
|---|---|---|
| Белки, г | 0,4 | 1,48 |
| Углеводы, г | 9,8 | 21,8 |
| Клетчатка, г | 1,0 | 0,8 |
| Жиры, г | 0,4 | 0,16 |
| Минеральные вещества, г | 0,5 | 18,89 |
| Витамин C, мг | 10,0 | 12,51 |
| Вода, г | 86,3 | 74 |
| Йод, мкг | 2 | 0,09 |
| Железо, мг | 2,2 | 0,86 |
- В каких плодах из приведённых в таблице выше содержание витамина C?
- Какого из органических веществ в яблоках больше всего?
- Почему человеку необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие микроэлемент железо?
- Сравниваем содержание витамина C: в зрелом яблоке — 10,0 мг, в зрелом банане — 12,51 мг. Следовательно, витамина C больше в зрелом банане.
- Из органических веществ в яблоке больше всего углеводов — 9,8 г на 100 г плода.
- Железо необходимо человеку для образования гемоглобина, который входит в состав эритроцитов и обеспечивает перенос кислорода кровью.