Как написать рецепт

Вкусно обедать можно не только в ресторане. Многие любят готовить различные блюда сами, следуя инструкциям в рецепте. А что, если вам понадобится написать рецепт на английском? В этом уроке вы узнаете, как правильно это делать.

Как составить рецепт

При составлении рецепта нам понадобятся следующие кулинарные глаголы:

Do you usually boil or fry potatoes?
Ты обычно варишь или жаришь картошку?

Usually I bake it.
Обычно я ее запекаю.

На английский «рецепт» переводится как recipeрецепт и состоит из следующих пунктов:

• name of dishназвание блюда — название блюда;
• ingredientsингредиенты — ингредиенты;
• instructionsинструкции — пошаговые инструкции;
• preparationподготовка — подготовка;
• cookingвремя приготовления — время приготовления;
• portionsпорции — порции.

{"questions":[{"content":"[[matcher-1]]","widgets":{"matcher-1":{"type":"matcher","labels":["варить","жарить","печь","растапливать","мешать"],"items":["boil","fry","bake","melt","stir"]}}},{"content":"[[img_matcher-9]]","widgets":{"img_matcher-9":{"type":"img_matcher","labels":["https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/03/nozh-doska-razdelochnaya-1.svg","https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/08/moloko-i-testo.svg","https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/03/duhovka-1.svg"],"items":["Dice","Stir","Bake"]}}},{"content":"[[listen-24]][[sentence-33]]","widgets":{"listen-24":{"type":"listen","text":"We should peel potatoes before boiling."},"sentence-33":{"type":"sentence","words":["We","should","peel","potatoes","before","boiling."],"extra":["mix"]}}},{"content":"[[speech-74]]<br />[[choice-89]]","widgets":{"speech-74":{"type":"speech","text":"Что обязательно должно быть в рецепте?"},"choice-89":{"type":"choice","options":["Name of dish","Ingredients","Instructions","Notes","Tips and tricks","Preparation","Cooking","Portions","Price"],"answer":[0,1,2,5,6,7]}}},{"content":"Could you give me a [[fill_choice_big-236]] of that delicious cake?","widgets":{"fill_choice_big-236":{"type":"fill_choice_big","options":["recipe","receipt"],"answer":0}},"hints":["Recipe — рецепт блюда."]}]}

Рецепт пирога «Зебра»

Итак, давайте потренируемся и составим подробный рецепт блюда. Обратите внимание на раздел «Ингредиенты». При перечислении объемов ингредиентов отсутствует предлог ofпредлог и слово «стакан» переводится на английский не glassстакан, а cup:стакан 3 cups sugar.3 стакана сахара

Zebra cakeПирог «Зебра»

Ingredients:Ингредиенты

• 2 cups wheat flour2 стакана пшеничной муки
• 1 teaspoon baking powder1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 teaspoon baking soda1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 teaspoon salt1/2 чайной ложки соли
• 200 g unsalted softened butter200 г несоленого размягченного сливочного масла
• 1 cup sugar1 стакан сахара
• 3 large eggs3 крупных яйца
• 1 teaspoon vanilla1 чайная ложка ванилина
• 1/2 cup cocoa powder1/2 стакана какао-порошка

Instructions:

1. Preheat ovenРазогрейте духовку to 350 degrees Fдо 350 градусов по Фаренгейту or 175 degrees C.или 175 градусов по Цельсию
2. Grease and flourСмажьте и присыпьте мукой a 9×13 inch baking pan.форму для выпечки размером 23х33 см
3. In a medium bowlВ миске среднего размера stir together the flour,смешайте муку baking powder,разрыхлитель baking sodaпищевую соду and salt.соль
4. In a large bowlВ большой миске mix together the butter and sugarвзбейте масло и сахар until light and fluffy.до образования светлой и воздушной массы Beat in the eggs one at a time,Введите яйца по одному then add vanilla.затем добавьте ваниль
5. In a separate bowlВ отдельной миске stir together the flour mixtureсмешайте мучную смесь and the cocoa powder.и какао-порошок
6. Add the dry ingredient mixtureДобавьте смесь из сухих ингредиентов to the wet ingredient mixture.к смеси из влажных ингредиентов
7. Pour the batterВылейте тесто into the prepared pan.в подготовленную форму
8. Bake for 30-35 minutes.Выпекайте 30-35 минут
9. Let the cake cool completelyДайте пирогу полностью остыть before cutting.перед тем, как резать

Preparation:Подготовка 15 minutes15 минут

Cooking:Время приготовления 30-35 minutes30-35 минут

Portions:Порции 12 servings12 порций

{"questions":[{"content":"[[matcher-1]]","widgets":{"matcher-1":{"type":"matcher","labels":["Нарезать кубиками","Смешивать","Добавлять","Очищать от кожуры","Наливать"],"items":["Dice","Mix","Add","Peel","Pour"]}}},{"content":"Do you have two eggs to [[fill_choice_big-11]] pancakes?","widgets":{"fill_choice_big-11":{"type":"fill_choice_big","options":["bake","boil"],"answer":0}},"hints":["Bake — испечь."]},{"content":"[[listen-25]][[spell-34]]","widgets":{"listen-25":{"type":"listen","text":"Pour"},"spell-34":{"type":"spell","word":"pour","extra":"sdfg"}},"hints":["Перевод слова — «наливать»."]},{"content":"[[speech-59]][[sentence-74]]","widgets":{"speech-59":{"type":"speech","text":"Добавь немного соли в суп, пожалуйста."},"sentence-74":{"type":"sentence","words":["Add","a","little","salt","to","soup","please."],"extra":["mix"]}},"hints":["Добавить — add."]}]}

FAQ