2. Прогноз результатов эксперимента: #204182
В эксперименте исследователь определял изменения химического состава в бедренной кости курицы до и после помещения кости на несколько дней в 3%-ный раствор соляной кислоты. Как при этом изменится количество органических и неорганических веществ в этой кости до и после её нахождения в растворе соляной кислоты? Для каждой величины определите характер ее изменения:
- увеличилась,
- уменьшилась,
- не изменилась.
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Количество органических веществ | Количество неорганических веществ |
|---|---|
Основные органические компоненты кости — коллагеновые волокна и другие белки. Соляная кислота их не разрушает, поэтому органическая часть кости сохраняется.
Основные минеральные компоненты кости: соли кальция и фосфаты. При погружении в раствор HCl они реагируют с кислотой и растворяются, уходят из кости → кость становится гибкой, но мягкой.