25. Человек и многообразие организмов: #280713
Анализ пищевых рационов растительноядных позвоночных показывает, что наибольшее число животных, питающихся травой и корой деревьев, встречается среди млекопитающих, тогда как среди птиц их значительно меньше. Какое принципиальное отличие в строении пищеварительной системы имеется у всех млекопитающих по сравнению с птицами? Какие приспособления сформировались у птиц в связи с питанием растительной пищей? Укажите значение этих приспособлений.
У всех млекопитающих есть зубы, а у птиц зубов нет. Поэтому млекопитающие могут пережёвывать грубую растительную пищу, измельчать её и увеличивать площадь действия пищеварительных соков и симбиотических микроорганизмов.
У птиц в связи с питанием растительной пищей сформировались клюв, зоб, мускульный желудок и часто удлинённые слепые кишки. Клюв помогает захватывать и отрывать растительную пищу, зоб накапливает и размягчает её, мускульный желудок перетирает пищу, часто с помощью проглоченных камешков, а в слепых кишках бактерии частично расщепляют клетчатку.