23. Научные методы изучения биологии: #268576
В 1679 г. итальянский учёный М. Мальпиги поставил следующий эксперимент. Он удалил с дерева кольцо коры и, таким образом, нарушил непрерывность флоэмы (она расположена непосредственно под корой, и если снять с дерева кору, то примыкающая к ней флоэма также отделяется от древесины, оставив нетронутой саму древесину дерева). После этой процедуры над оголённым участком наблюдалось разрастание коры, из которой выделялась жидкость, сладкая на вкус. В течение многих дней листья, казалось бы, не испытывали никакого неблагоприятного воздействия. Однако постепенно они начинали увядать и отмирать, а вскоре погибло и всё дерево.
Объясните с точки зрения физиологии растения, транспорт каких веществ нарушил своими действиями учёный и почему растение не сразу, но погибало.
Есть воздействие: удаление коры → повреждение флоэмы, при этом древесина (ксилема) остаётся целой. Значит, нарушается транспорт веществ, который осуществляется именно по флоэме.
Какой транспорт веществ был нарушен:
Был нарушен транспорт органических веществ (продуктов фотосинтеза, сахаров) от листьев к другим органам растения по флоэме.
Почему растение погибало не сразу:
Сначала вода и минеральные вещества продолжали поступать к листьям по ксилеме, поэтому листья некоторое время функционировали. Однако органические вещества не поступали к корням и другим частям растения, происходило их накопление выше повреждения (что проявлялось выделением сладкого сока), а корни испытывали недостаток питательных веществ, постепенно отмирали, что в итоге приводило к гибели всего растения.