12. Характерные химические свойства: #262702
Из предложенного перечня выберите все вещества, при взаимодействии которых с пропионовой кислотой образуется сложный эфир.
- толуол
- глицерин
- пропанол-2
- пропиламин
- этиленгликоль
Сложные эфиры образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами. Глицерин и этиленгликоль — многоатомные спирты, пропанол-2 — одноатомный спирт → все они образуют сложные эфиры. Толуол не содержит $OH$-группы, пропиламин образует амиды, а не эфиры.