Строение клетки. Органоиды
Строение клетки. Органоиды
В предыдущем уроке мы познакомились со строением клетки, некоторыми ее органеллами и основными компонентами – плазматической мембраной, цитоплазмой и ядром.
В этом уроке мы рассмотрим немембранные и мембранные органеллы клетки, общие для растений и животных.
Ядро, как вы помните, является мембранной (двумембранной) органеллой.
Клеточные органеллы
Органелла (органоид) – это клеточная структура определенного строения, выполняющая определенную функцию.
Как мы говорили на предыдущем уроке, есть два условных типа живых клеток: растительная и животная.
Со специфическими органеллами растительной клетки (клеточная стенка, вакуоль, хлоропласт) мы уже познакомились. А теперь обсудим клеточные органоиды, общие для обоих типов клеток.
Органеллы можно разделить на две группы по тому, покрыты они мембраной или нет:
- немембранные органеллы – рибосомы;
- мембранные органеллы:
- одномембранные (эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи, лизосомы, пероксисомы);
- двумембранные (ядро, митохондрия, хлоропласт).
Рибосомы
Рибосомы – очень маленькие немембранные органеллы, состоящие из двух частей (субъединиц) разного размера.
Функция – образование белков.
Эндоплазматический ретикулум
Эндоплазматический ретикулум или эндоплазматическая сеть (ЭПР или ЭПС) – это система мелких канальцев и цистерн, ограниченных мембраной.
В клетке присутствует ЭПС двух типов: гладкая и шероховатая. На поверхности шероховатой ЭПС располагаются уже знакомые вам рибосомы, образующие различные белки.
Гладкая ЭПС с рибосомами не связана, на ней преимущественно образуются углеводы и жиры.
Функции:
- транспорт веществ;
- синтез веществ.
Комплекс Гольджи
Аппарат Гольджи (АГ) – органоид в виде стопки уплощенных цистерн, окруженных одинарной мембраной.
В то время, как с одного края аппарата Гольджи цистерны непрерывно образуются, с другого края они отщепляются в виде пузырьков.
Функции:
- образование сложных веществ;
- детоксикация вредных веществ;
- выведение продуктов жизнедеятельности клетки;
- синтез мембран;
- образование лизосом и пероксисом.
Лизосома
Лизосома – органелла округлой формы, окруженная одинарной мембраной.
Внутри этих органелл находится большое количество разнообразных ферментов. В связи с этим, лизосомы способны разрушать различные структуры и молекулы.
Таким образом, функцией лизосом является клеточное «пищеварение».
Пероксисома
Пероксисома – округлое тельце, окруженное одинарной мембраной.
Все пероксисомы содержат особый фермент, осуществляющий разложение перекиси водорода.
На первый взгляд это может показаться удивительным, но в живых клетках перекись образуется в достаточно больших количествах.
Это может быть опасно для клетки и ее структур. Пероксисомы разлагают перекись и так защищают клетку.
Эксперимент
Попробуйте капнуть немного перекиси водорода на кусочек свежего огурца. Жидкость сразу же вспенится. Это перекись разложилась до газа и воды под действием ферментов пероксисомы.
Митохондрия
Митохондрии – двумембранные органоиды разнообразной формы.
Внешняя мембрана митохондрий – гладкая, внутренняя образует многочисленные выпячивания (кристы).
Внутри митохондрия заполнена матриксом, желеобразной субстанцией более вязкой, чем цитоплазма.
В клетке митохондрии ответственны за клеточное «дыхание» и образование энергии.
Дело в том, что в матриксе митохондрии находятся особые ферменты. Они способны разрушать одни вещества и одновременно образовывать другие соединения богатые энергией.
Митохондрии – крайне удивительные органеллы. Внутри каждой митохондрии находится свой наследственный материал и собственные рибосомы.
Как и у митохондрий, у хлоропластов тоже есть собственные рибосомы и наследственный материал.
Таблица органоидов и их функции
Обратите внимание, что в старших классах и в ЕГЭ по биологии ядро не рассматривается как органоид. Однако для понимания строения клетки на данном этапе изучения биологии мы будем рассматривать ядро как часть клетки и условно называть его двумембранным органоидом.
| Структура | Количество мембран | Растения | Животные |
| Ядро | 2 | + | + |
| Рибосомы | нет | + | + |
| ЭПС | 1 | + | + |
| Аппарат Гольджи | 1 | + | + |
| Лизосома | 1 | + | + |
| Пероксисома | 1 | + | + |
| Митохондрия | 2 | + | + |
| Вакуоль | 1 | + | — |
| Хлоропласт | 2 | + | — |
| Плазматическая мембрана | сама по себе мембрана | + | + |
| Клеточная стенка | мембраны нет | + | — |
Функции органелл:
- Ядро: хранение и реализация наследственной информации.
- Рибосомы: синтез белка.
- ЭПС: транспорт веществ из ядра, в ядро и по клетке; образование белков, жиров, углеводов.
- Аппарат Гольджи: детоксикация; образование различных веществ, лизосом и пероксисом; выведение продуктов клеточного обмена.
- Лизосома: клеточное «пищеварение».
- Пероксисома: защита клетки от перекиси водорода.
- Митохондрия: клеточное дыхание; образование энергии; синтез собственных белков; хранение и реализация наследственной информации митохондрии.
- Вакуоль: накопление и хранение водорастворимых веществ; поддержание внутреннего давления в клетке.
- Хлоропласт: фотосинтез; синтез собственных белков; хранение и реализация наследственной информации хлоропласта.
- Плазматическая мембрана: барьер между клеткой и внешней средой.
- Клеточная стенка: дополнительное укрепление; поддержание формы клетки.
Постоянные и жизненно важные структуры клеток с определенными функциями, а именно: ядро, плазматическая мембрана, клеточная стенка, ЭПС, аппарат Гольджи, лизосомы, митохондрии, хлоропласты, рибосомы и некоторые другие.
Обе органеллы имеют складки внутренней мембраны, собственный наследственный материал и рибосомы. Но хлоропласт окрашен в зеленый цвет благодаря хлорофиллу, которого нет в митохондрии.
Это побочный продукт и участник ряда важных процессов жизнедеятельности. Но некоторые организмы используют его для защиты от бактерий или своих врагов (например, жуки-бомбардиры).
5
5
1
5
Хотите оставить комментарий?
Войти