Личный кабинет Выйти Войти Регистрация
Уроки
Математика Алгебра Геометрия Физика Всеобщая история Русский язык Английский язык География Биология Обществознание История России ОГЭ
Тренажёры
Математика ЕГЭ Тренажёры для мозга

Дыхание растений

Содержание

    Как и все живые организмы на планете, растения тоже дышат. Давайте узнаем, зачем им дыхание и как протекает этот процесс.

    Что такое дыхание?

    Дыхание — это процесс, при котором организм поглощает кислород и выделяет углекислый газ.

    Потребление кислорода у большинства растений происходит через устьица и чечевички. Но водные растения могут поглощать его всей поверхностью тела. Он поступает к ним, будучи растворенным в воде.

    Дыхание протекает круглосуточно и круглогодично во всех частях растения. Поэтому какого-то специализированного органа для этого процесса нет.

    Различные этапы и стадии дыхания протекают в цитоплазме клетки и в специальных органеллах — митохондриях.

    Главная функция дыхания

    Во время фотосинтеза, как мы помним, солнечная энергия запасается в форме органических веществ — углеводов (сахаров), в основном в глюкозе.

    Из части этих углеводов синтезируются необходимые растению более сложные углеводы, а также белки, жиры, витамины и др.

    А часть углеводов в процессе дыхания с помощью кислорода и ферментов расщепляется обратно на углекислый газ и воду, и при этом выделяется энергия.

    Эту энергию растение расходует на все свои процессы жизнедеятельности.

    Главная функция дыхания — обеспечение клеток организма энергией.

    В некоторых случаях в процессе дыхания растения используют также белки и жиры. Чтобы разрушить эти молекулы нужно больше кислорода, чем на простые сахара.

    Кислород жизненно необходим всем живым существам на Земле. Но вообще это достаточно «агрессивный» элемент. Из-за него ржавеет металл, гниют остатки животных и растений, горят вещи.

    (Вы, вероятно, знаете, что один из способов потушить огонь — это накрыть его чем-нибудь. Если накрыть свечу колпаком, не пропускающим воздух, она быстро потухнет — сразу, как только на горение истратится весь кислород.)

    В процессе эволюции живые организмы научились защищаться от кислорода и даже использовать его разрушительные свойства в своих целях.

    Кислород не только нужен во время дыхания, чтобы расщеплять органические вещества. Он также помогает бороться с бактериями, которые попадают в наш организм.

    Процесс дыхания

    Участки молекул органических веществ: 1 — белка, 2 — углевода, 3 — жира, 4 — нуклеиновой кислоты

    Как вы помните, органические вещества по большей части состоят из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O).

    Во время их расщепления (с помощью кислорода воздуха) образуется углекислый газ (CO2). А исполнив свою функцию, кислород вступает в реакцию с водородом, и образуется вода (H2O).

    Из одной молекулы глюкозы и шести молекул кислорода в процессе дыхания образуется по шесть молекул воды и углекислого газа:

    C6H12O6 + 6O2 = 6H2O + 6CO2

    При этом энергия, которая была запасена во время фотосинтеза в химических связях органических веществ, выделятся, так как эти связи разрушаются.

    А по ходу расщепления помимо углекислого газа и воды образуются также некоторые другие вещества, которые участвуют в разных процессах жизнедеятельности растений.

    1 — органическое вещество, в котором запасена энергия; 2 — цепочка химических превращений (реакций), которым подвергается это органическое вещество; 3 — промежуточные продукты (вещества), которые образуются в процессе химических превращений и которые участвуют в других клеточных процессах

    Дыхание — это процесс распада органических веществ на неорганические (углекислый газ и воду) с участием кислорода, который сопровождается выделением энергии.

    Схема процесса дыхания:
    прямоугольник — растительная клетка, овал — митохондрия, O2 — кислород, Gl — глюкоза, E — энергия, CO2 — углекислый газ, H2O — вода

    Дыхание и фотосинтез

    Как мы видим, дыхание можно назвать процессом, обратным фотосинтезу.

    Дыхание — процесс, обратный фотосинтезу.

    Во время фотосинтеза из CO2 и H2O синтезируются органические вещества и выделяется кислород. При этом в химических связях запасается энергия.

    Во время дыхания органические вещества с помощью кислорода расщепляются на CO2 и H2O, а энергия высвобождается.

    Зеленый овал — хлоропласт, в котором протекает фотосинтез, красный — митохондрия, в которой проходят некоторые стадии дыхания

    Фотосинтез превращает энергию Солнца в энергию химических связей — более удобную форму для использования в клетках растений. А дыхание извлекает эту энергию и тратит ее на нужды клетки.

    Давайте более детально сравним эти два процесса:

    ФотосинтезДыхание
    Протекает только при светеПротекает постоянно — и при свете, и без него
    Протекает только в зеленых частях растений, но по большей части в листьяхПротекает во всех частях растения — как зеленых, так и нет
    Все этапы проходят в хлоропластахОдни стадии проходят в цитоплазме, другие – в митохондриях
    Поглощаются углекислый газ и водаПоглощается кислород
    Выделяется кислородВыделяются углекислый газ и вода
    Образуются органические вещества из неорганическихОбразуются неорганические вещества из органических
    Накапливается энергия в химических связях органических веществ (в основном углеводов)Высвобождается энергия химических связей при разложении органических веществ (в основном углеводов)

    При этом кислород, образованный во время фотосинтеза, не только выделяется в атмосферу, но и может использоваться в процессе дыхания.

    А углекислый газ и вода, образованные во время дыхания, не только выделяются наружу, но и могут использоваться в процессе фотосинтеза.

    Самое существенное различие между процессами дыхания и фотосинтеза заключается в том, что во время фотосинтеза из воздуха поглощается углекислый газ, а выделяется кислород. Во время дыхания — наоборот.

    Факторы, влияющие на интенсивность дыхания

    На интенсивность дыхания влияет количество органических веществ (углеводов), запасенных листьями во время фотосинтеза.

    В молодых растущих тканях и органах растения этот процесс протекает более активно. Так как растущим тканям нужно больше энергии.

    Дыхание усиливается в периоды активного роста растений, во время цветения и образования плодов. Оно ослабевает, когда эти периоды заканчиваются, листья желтеют и опадают.

    Интенсивность дыхания повышается с ростом температуры. Но в сильную жару снижается, а при 45–50 °C прекращается.

    Очень медленно дыхание протекает в сухих семенах. А с поступлением в них влаги, оно активизируется.

    Интенсивность повышается или снижается в зависимости от качества минерального питания. Недостаток или избыток тех или иных элементов может по-разному сказываться на дыхании растения.

    Оно зависит и от качества воздуха. Повышение концентрации кислорода усиливает дыхание, а повышение концентрации углекислого газа снижает его интенсивность.

    5
    5
    5Количество опыта, полученного за урок

    Оценить урок

    Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

    Комментарии

    Получить ещё подсказку

    Трудности? Воспользуйтесь подсказкой

    Верно! Посмотрите пошаговое решение