0 0 0
Личный кабинет Войти Регистрация
Уроки
Математика Алгебра Геометрия Физика Всеобщая история Русский язык Английский язык География Биология Обществознание ОГЭ
Тренажёры
Математика ЕГЭ Тренажёры для мозга

Дыхание растений

Содержание

    Как и все живые организмы на планете, растения тоже дышат. Давайте узнаем, зачем им дыхание и как протекает этот процесс.

    Что такое дыхание?

    Дыхание — это процесс, при котором организм поглощает кислород и выделяет углекислый газ.

    Потребление кислорода у большинства растений происходит через устьица и чечевички. Но водные растения могут поглощать его всей поверхностью тела. Он поступает к ним, будучи растворенным в воде.

    Дыхание протекает круглосуточно и круглогодично во всех частях растения. Поэтому какого-то специализированного органа для этого процесса нет.

    Различные этапы и стадии дыхания протекают в цитоплазме клетки и в специальных органеллах — митохондриях.

    Главная функция дыхания

    Во время фотосинтеза, как мы помним, солнечная энергия запасается в форме органических веществ — углеводов (сахаров), в основном в глюкозе.

    Из части этих углеводов синтезируются необходимые растению более сложные углеводы, а также белки, жиры, витамины и др.

    А часть углеводов в процессе дыхания с помощью кислорода и ферментов расщепляется обратно на углекислый газ и воду, и при этом выделяется энергия.

    Эту энергию растение расходует на все свои процессы жизнедеятельности.

    Главная функция дыхания — обеспечение клеток организма энергией.

    В некоторых случаях в процессе дыхания растения используют также белки и жиры. Чтобы разрушить эти молекулы нужно больше кислорода, чем на простые сахара.

    Кислород жизненно необходим всем живым существам на Земле. Но вообще это достаточно «агрессивный» элемент. Из-за него ржавеет металл, гниют остатки животных и растений, горят вещи.

    (Вы, вероятно, знаете, что один из способов потушить огонь — это накрыть его чем-нибудь. Если накрыть свечу колпаком, не пропускающим воздух, она быстро потухнет — сразу, как только на горение истратится весь кислород.)

    В процессе эволюции живые организмы научились защищаться от кислорода и даже использовать его разрушительные свойства в своих целях.

    Кислород не только нужен во время дыхания, чтобы расщеплять органические вещества. Он также помогает бороться с бактериями, которые попадают в наш организм.

    Процесс дыхания

    Участки молекул органических веществ: 1 — белка, 2 — углевода, 3 — жира, 4 — нуклеиновой кислоты

    Как вы помните, органические вещества по большей части состоят из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O).

    Во время их расщепления (с помощью кислорода воздуха) образуется углекислый газ (CO2). А исполнив свою функцию, кислород вступает в реакцию с водородом, и образуется вода (H2O).

    Из одной молекулы глюкозы и шести молекул кислорода в процессе дыхания образуется по шесть молекул воды и углекислого газа:

    C6H12O6 + 6O2 = 6H2O + 6CO2

    При этом энергия, которая была запасена во время фотосинтеза в химических связях органических веществ, выделятся, так как эти связи разрушаются.

    А по ходу расщепления помимо углекислого газа и воды образуются также некоторые другие вещества, которые участвуют в разных процессах жизнедеятельности растений.

    1 — органическое вещество, в котором запасена энергия; 2 — цепочка химических превращений (реакций), которым подвергается это органическое вещество; 3 — промежуточные продукты (вещества), которые образуются в процессе химических превращений и которые участвуют в других клеточных процессах

    Дыхание — это процесс распада органических веществ на неорганические (углекислый газ и воду) с участием кислорода, который сопровождается выделением энергии.

    Схема процесса дыхания:
    прямоугольник — растительная клетка, овал — митохондрия, O2 — кислород, Gl — глюкоза, E — энергия, CO2 — углекислый газ, H2O — вода

    Дыхание и фотосинтез

    Как мы видим, дыхание можно назвать процессом, обратным фотосинтезу.

    Дыхание — процесс, обратный фотосинтезу.

    Во время фотосинтеза из CO2 и H2O синтезируются органические вещества и выделяется кислород. При этом в химических связях запасается энергия.

    Во время дыхания органические вещества с помощью кислорода расщепляются на CO2 и H2O, а энергия высвобождается.

    Зеленый овал — хлоропласт, в котором протекает фотосинтез, красный — митохондрия, в которой проходят некоторые стадии дыхания

    Фотосинтез превращает энергию Солнца в энергию химических связей — более удобную форму для использования в клетках растений. А дыхание извлекает эту энергию и тратит ее на нужды клетки.

    Давайте более детально сравним эти два процесса:

    ФотосинтезДыхание
    Протекает только при светеПротекает постоянно — и при свете, и без него
    Протекает только в зеленых частях растений, но по большей части в листьяхПротекает во всех частях растения — как зеленых, так и нет
    Все этапы проходят в хлоропластахОдни стадии проходят в цитоплазме, другие – в митохондриях
    Поглощаются углекислый газ и водаПоглощается кислород
    Выделяется кислородВыделяются углекислый газ и вода
    Образуются органические вещества из неорганическихОбразуются неорганические вещества из органических
    Накапливается энергия в химических связях органических веществ (в основном углеводов)Высвобождается энергия химических связей при разложении органических веществ (в основном углеводов)

    При этом кислород, образованный во время фотосинтеза, не только выделяется в атмосферу, но и может использоваться в процессе дыхания.

    А углекислый газ и вода, образованные во время дыхания, не только выделяются наружу, но и могут использоваться в процессе фотосинтеза.

    Самое существенное различие между процессами дыхания и фотосинтеза заключается в том, что во время фотосинтеза из воздуха поглощается углекислый газ, а выделяется кислород. Во время дыхания — наоборот.

    Факторы, влияющие на интенсивность дыхания

    На интенсивность дыхания влияет количество органических веществ (углеводов), запасенных листьями во время фотосинтеза.

    В молодых растущих тканях и органах растения этот процесс протекает более активно. Так как растущим тканям нужно больше энергии.

    Дыхание усиливается в периоды активного роста растений, во время цветения и образования плодов. Оно ослабевает, когда эти периоды заканчиваются, листья желтеют и опадают.

    Интенсивность дыхания повышается с ростом температуры. Но в сильную жару снижается, а при 45–50 °C прекращается.

    Очень медленно дыхание протекает в сухих семенах. А с поступлением в них влаги, оно активизируется.

    Интенсивность повышается или снижается в зависимости от качества минерального питания. Недостаток или избыток тех или иных элементов может по-разному сказываться на дыхании растения.

    Оно зависит и от качества воздуха. Повышение концентрации кислорода усиливает дыхание, а повышение концентрации углекислого газа снижает его интенсивность.

    5
    5
    5Количество опыта, полученного за урок

    Оценить урок

    Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

    Комментарии
    Получить ещё подсказку

    Трудности? Воспользуйтесь подсказкой

    Верно! Посмотрите пошаговое решение