Изучите термины сегодня и возвращайтесь через неделю.
Термины
Все
[{"term":"Салат по-грузински","def":"Салат со свежими овощами, листом\nсалата, отварной говядиной,\nкрасной фасолью, гранатом,\nароматной зеленью и ореховой\nзаправкой\n"},{"term":"Бадриджани ","def":"Рулеты из баклажан с соусом баже с\nдобавлением свежих томатов, зёрен\nграната и грецкого ореха.\n"},{"term":"Салат по-тбилисски","def":"Салат со свежими овощами, листом\nсалата, крымским луком и ореховой\nзаправкой"},{"term":"Салат с помидорами и\nдомашней брынзой","def":"Легкий салат из свежего томата\nи домашней брынзы, с листом\nсалата и семенами\nподсолнечника"},{"term":"Домашний сыр с хлебом шотис\n","def":"Нарезка из трёх видов сыра,\nподаётся с хлебом шотис и кинзой"},{"term":"Харчо с говядиной\n\n","def":"Густой пряный суп на основе\nговяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов,\nчеснока, свежей зелени и ароматных\nгрузинских специй\nХарчо (пер.- суп с говядиной)"},{"term":"Чихиртма с курицей","def":"Наваристый куриный суп, с\nдобавлением куриного яйца\n(вливается в горячий бульон),\nсвежей ароматной зелени, винного\nуксуса и мяты"},{"term":"Томатный суп с фасолью","def":"Насыщенный томатный суп с\nдобавлением красной фасоли,\nбаклажанов, болгарского перца,\nчеснока, аджики и специй.\nСуп пряно-острый"},{"term":"Лобио из красной фасоли ","def":"Красная фасоль, тушенная в томатном пряном\nсоусе с чесноком, грецким орехом, аджикой,\nароматными специями, свежей зеленью и\nхлебом шотис"},{"term":"Плов","def":"Рассыпчатый ароматный рис с говядиной,\nовощами, специями и барбарисом."},{"term":"Чахохбили","def":"Курица, тушенная в томатном пряном соусе с\nболгарским перцем и томатами, с добавлением\nгрецких орехов, аджики, чеснока, ароматных\nгрузинских специй и свежей зелени"},{"term":"Жаркое по-грузински","def":"Ароматная свинина тушёная с овощами,\nкартофелем, зелёным горошком и\nмаринованным огурцом. Оформляется\nветочками кинзы.\n"},{"term":"Долма","def":"Виноградные листья, начиненные мясным\nфаршем и рисом с добавлением аджики и\nароматных специй.\nВ порции 7-12 штук (блюдо подается по весу)\nподается с мацони"},{"term":"Хинкали с мясом и зеленью ","def":"Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой\nиз свино-говяжьего фарша и аджики с\nнасыщенным пряным бульоном и ароматной\nкинзой."},{"term":"Хинкали с мясом","def":"Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой\nиз свино-говяжьего фарша и аджики с пряным\nароматным бульоном внутри."},{"term":"Хинкали с бараниной и зеленью","def":"Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой\nиз бараньего фарша и аджики, с пряным\nнасыщенным бульоном и ароматной кинзой\nвнутри."},{"term":"Хинкали с сыром","def":"Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной\nначинкой из трех видов домашнего сыра с\nдобавлением сливок и ароматных специй"},{"term":"Хинкали с грибами\n","def":"Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой\nиз обжаренных грибов и лука с добавлением\nсливок и ароматных специй"},{"term":"Мацони","def":"Кисло - молочный соус с зеленью и чесноком"},{"term":"Аджика","def":"Густой, острый соус на основе сухой аджики с\nдобавлением паприки, чеснока и ароматных\nгрузинских специй"},{"term":"Сацебели\n","def":"Томатный соус с добавлением крымского\nлука, кинзы и ароматных специй"},{"term":"Хачапури по-мегрельски","def":"Тонкая лепешка из дрожжевого теста с\nначинкой из трех видов домашнего сыра\nвнутри и сверху."},{"term":"Хачапури по-имеретински","def":"Тонкая лепешка из дрожжевого теста с\nначинкой из трех видов домашнего сыра"},{"term":"Хачапури по-аджарски","def":"Хачапури из дрожжевого теста в форме\nлодочки с начинкой из трех видов домашнего\nсыр, яйцом и сливочным маслом.\nСервировка: вилка\nПри подаче проговариваем, как правильно\nкушать: вилкой смешать яйцо с сыром и\nмаслом, отламывать кусочек пирога, макать в\nначинку и кушать руками."},{"term":"Хачапури по-аджарски мини","def":"Хачапури из дрожжевого теста в форме\nлодочки с тремя видами домашнего сыра,\nперепелиным яйцом и сливочным маслом,\nмаленький по размеру."},{"term":"Хачапури от Хинкалыча","def":"Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с\nначинкой из шпината, грибов и сливок, сверху\nзапекается с сыром сулугуни."},{"term":"Сокоти","def":"Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с\nначинкой из курицы, грибов, сыра, сливок,\nмаринованного огурца и ароматных специй"},{"term":"Хлеб шотис- пури","def":"Хрустящая, горячая булочка собственного\nприготовления"},{"term":"Пахлава","def":"Сладость в виде слоеного пирога,\nпропитанный медовым сиропом с начинкой из\nгрецких орехов, корицы и взбитого яичного\nбелка с сахаром"},{"term":"Молочный пеламуши с шоколадом","def":"Нежный рулет из молока, сливок и муки, с\nдобавлением желатина с прослойкой из\nшоколада"},{"term":"Ореховый рулет","def":"Нежно хрустящий рулет из слоено дрожжевого\nтеста с добавлением рубленного грецкого\nореха. Подается с вишневым вареньем"},{"term":"Мацони с медом и орехом","def":"Кисломолочный десерт собственного\nприготовления с добавлением меда и грецкого\nореха"}]
Настройки
Изучать только термины с
Аудио
Поделиться карточками
Как бы вы оценили набор?
Что вам понравилось?
Что можно улучшить?
Отзыв отправлен. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
2 ученика недавно изучали 
ТРЕНАЖЁРЫ
КУРСЫ
КАРТОЧКИ