0 0 0
Личный кабинет Войти Регистрация
Уроки
Математика Алгебра Геометрия Физика Всеобщая история Русский язык Английский язык География Биология Обществознание
Тренажёры
Математика ЕГЭ Тренажёры для мозга

Семя, его строение и значение

Содержание

    Теперь, когда мы уже имеет некое представление о многообразии форм растений и их клеточном строении, пришло время изучить органы растений. Мы начнем по порядку и прямо сейчас приступим к знакомству с семенем растения, изучим его строение и посмотрим, какое значение оно имеет как для самого растения, так и для жизни человека.

    Значение семян в жизни растений

    Для растений семя является жизненно важным органом, выполняющим сразу несколько функций.

    Семя — это зачаток растения, благодаря которому осуществляется функция размножения и расселения.

    Семя, отделившись от одного растения, может дать начало другому. Таким образом реализуется функция размножения.

    Наверняка Вы замечали, что растения одного и того же вида могут расти на достаточно большом расстоянии друг от друга. Это связано с функцией расселения семян. Семена распространяются на новые территории и там прорастают.

    Например, семена кокосовой пальмы могут по воде попасть с одного острова на другой. Семена таких растений как, например, одуванчик, береза, ель разносятся с помощью ветра. Некоторые семена распространяют животные и люди.

    Семя растения способно пережить суровые условия окружающей среды, а в благоприятных оно сразу же прорастает.

    Так, например, семена огурца способны пережидать неблагоприятные условия от 7 до 10 лет и прорасти после такого длительного срока. Примерно столько же лет способна сохранять всхожесть и пшеница. Но настоящими рекордсменами в этом плане являются сорняки. Их семена могут прорасти даже спустя 50-90 лет.

    В благоприятных условиях у семечка появляется проросток.

    Проросток — это растение на начальной стадии развития с появившимся корнем и побегом.

    Вначале у семечка появляется корень, а только потом побег с листьями. Корень и побег проростка называют главными, так как они развились непосредственно из зародыша растения.

    Строение семян

    Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и эндосперма.

    Кожура — это образование покровной ткани, защищающее семя от высыхания, повреждений и преждевременного прорастания.

    Семенная кожура у разных растений имеет разную плотность и твердость. Например, у сливы и винограда семенная кожура твердая и толстая, а у томата — тонкая.

    На семенной кожуре можно заметить небольшой след — рубчик. Рубчик образуется на месте прикрепления семени к стенке плода. Рядом с рубчиком находится еще одно отверстие — семявход. Через это отверстие внутрь семени поступает воздух и вода.

    Внутри семени находится зародыш растения.

    Зародыш — это зачаток будущего растения.

    У разных растений зародыш имеет разные размеры. Крупный зародыш можно наблюдать, например, у фасоли, его можно рассмотреть, если снять с семени кожуру.

    Зародыш нового растения состоит из хорошо различимых частей: зародышевого корешка и зародышевого побега.

    Зародышевый побег в свою очередь состоит из зародышевого стебелька с зародышевой почечкой и зародышевых листьев, которых иначе называют семядолями.

    Семядоли — это первые листья зародыша растения.

    Еще одна очень важная часть семени — эндосперм.

    Эндосперм — это запасающая ткань в семени растения, в которой содержатся питательные вещества, необходимые для питания зародыша и его развития.

    У семян некоторых растений эндосперм может отсутствовать, как, например, у фасоли либо быть почти незаметным. В таких случаях его функции на себя берет семядоля.

    В зародыше может находиться как одна, так и две семядоли. По этому признаку растения делятся на однодольные и двудольные.

    Однодольные растения — это растения, имеющие в зародыше одну семядолю.

    Самыми известными представителями класса Однодольных являются кукуруза, лук, пшеница. У пшеницы, как и у всех семян злаковых культур, семядолю называют щиток, потому что она имеет форму очень тонкой пластинки. Щиток транспортирует питательные вещества из эндосперма к зародышу.

    Двудольные растения — это растения, имеющие в зародыше две семядоли.

    Семена двудольных растений, таких как фасоль, горох, тыква и т.д., имеют крупные, мясистые семядоли, которые можно увидеть даже невооруженным глазом.

    Прорастание семян

    Прорастание семени начинается с попадания влаги через семявход, вследствие чего семя набухает. После набухания семя прорастает.

    Быстрее других органов зародыша развивается зародышевый корешок. С помощью него проросток закрепляется в почве. Корень, развившийся из зародышевого корешка, называют главным.

    Вслед за зародышевым корешком начинает расти зародышевый побег. Побег, развившийся из зародышевого побега, называют главным.

    В процессе прорастания семян семядоля или семядоли с зародышевой верхушечной почечкой у одних растений выносятся на поверхность почвы, а у других — остаются в земле. Отсюда пошло разделение на два типа прорастания семян: надземный и подземный.

    Значение растений в природе и в жизни человека

    Такие функции семян как размножение и расселение, о которых мы говорили в самом начале, имеют важное значение для природы. Семена растений поддерживают и обеспечивают развитие растительного покрова.

    Кожура некоторых семян имеет специальные образования, способствующие их расселению. Например, семена березы, клена, одуванчика и ивы разносятся ветром, поэтому они имеют крылышки, парашютики и хохолки.

    Другие семена разносятся по воде, например, семена кокосовой пальмы. Для удержания на поверхности воды у семян кокосовой пальмы имеется воздушный мешок.

    Другие семена распространяются с помощью животных. Кожура таких семян также может иметь специальные прицепки. Известны семена, расселяющиеся саморазбрасыванием, например, горох, фасоль и «бешеный огурец».

    Семена многих растений содержат питательные вещества, такие как крахмал, белки и жиры. Семена, содержащие данные вещества, считаются высококалорийными. Многие птицы и звери, а также некоторые насекомые используют семена в пищу.

    В жизни человека семена тоже выступают как источник питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Человек изготавливает из семян продукты питания, например, муку и растительное масло. Семена растений также используются при создании лекарств и красителей.

    5
    5
    5Количество опыта, полученного за урок

    Оценить урок

    Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

    Комментарии
    Получить ещё подсказку

    Трудности? Воспользуйтесь подсказкой

    Верно! Посмотрите пошаговое решение