Личный кабинет Выйти Войти Регистрация
Уроки
Математика Алгебра Геометрия Физика Всеобщая история Русский язык Английский язык География Биология Обществознание История России ОГЭ
Тренажёры
Математика ЕГЭ Тренажёры для мозга

Семя, его строение и значение

Содержание

    Теперь, когда мы уже имеет некое представление о многообразии форм растений и их клеточном строении, пришло время изучить органы растений. Мы начнем по порядку и прямо сейчас приступим к знакомству с семенем растения, изучим его строение и посмотрим, какое значение оно имеет как для самого растения, так и для жизни человека.

    Значение семян в жизни растений

    Для растений семя является жизненно важным органом, выполняющим сразу несколько функций.

    Семя — это зачаток растения, благодаря которому осуществляется функция размножения и расселения.

    Семя, отделившись от одного растения, может дать начало другому. Таким образом реализуется функция размножения.

    Наверняка Вы замечали, что растения одного и того же вида могут расти на достаточно большом расстоянии друг от друга. Это связано с функцией расселения семян. Семена распространяются на новые территории и там прорастают.

    Например, семена кокосовой пальмы могут по воде попасть с одного острова на другой. Семена таких растений как, например, одуванчик, береза, ель разносятся с помощью ветра. Некоторые семена распространяют животные и люди.

    Семя растения способно пережить суровые условия окружающей среды, а в благоприятных оно сразу же прорастает.

    Так, например, семена огурца способны пережидать неблагоприятные условия от 7 до 10 лет и прорасти после такого длительного срока. Примерно столько же лет способна сохранять всхожесть и пшеница. Но настоящими рекордсменами в этом плане являются сорняки. Их семена могут прорасти даже спустя 50-90 лет.

    В благоприятных условиях у семечка появляется проросток.

    Проросток — это растение на начальной стадии развития с появившимся корнем и побегом.

    Вначале у семечка появляется корень, а только потом побег с листьями. Корень и побег проростка называют главными, так как они развились непосредственно из зародыша растения.

    Строение семян

    Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и эндосперма.

    Кожура — это образование покровной ткани, защищающее семя от высыхания, повреждений и преждевременного прорастания.

    Семенная кожура у разных растений имеет разную плотность и твердость. Например, у сливы и винограда семенная кожура твердая и толстая, а у томата — тонкая.

    На семенной кожуре можно заметить небольшой след — рубчик. Рубчик образуется на месте прикрепления семени к стенке плода. Рядом с рубчиком находится еще одно отверстие — семявход. Через это отверстие внутрь семени поступает воздух и вода.

    Внутри семени находится зародыш растения.

    Зародыш — это зачаток будущего растения.

    У разных растений зародыш имеет разные размеры. Крупный зародыш можно наблюдать, например, у фасоли, его можно рассмотреть, если снять с семени кожуру.

    Зародыш нового растения состоит из хорошо различимых частей: зародышевого корешка и зародышевого побега.

    Зародышевый побег в свою очередь состоит из зародышевого стебелька с зародышевой почечкой и зародышевых листьев, которых иначе называют семядолями.

    Семядоли — это первые листья зародыша растения.

    Еще одна очень важная часть семени — эндосперм.

    Эндосперм — это запасающая ткань в семени растения, в которой содержатся питательные вещества, необходимые для питания зародыша и его развития.

    У семян некоторых растений эндосперм может отсутствовать, как, например, у фасоли либо быть почти незаметным. В таких случаях его функции на себя берет семядоля.

    В зародыше может находиться как одна, так и две семядоли. По этому признаку растения делятся на однодольные и двудольные.

    Однодольные растения — это растения, имеющие в зародыше одну семядолю.

    Самыми известными представителями класса Однодольных являются кукуруза, лук, пшеница. У пшеницы, как и у всех семян злаковых культур, семядолю называют щиток, потому что она имеет форму очень тонкой пластинки. Щиток транспортирует питательные вещества из эндосперма к зародышу.

    Двудольные растения — это растения, имеющие в зародыше две семядоли.

    Семена двудольных растений, таких как фасоль, горох, тыква и т.д., имеют крупные, мясистые семядоли, которые можно увидеть даже невооруженным глазом.

    Прорастание семян

    Прорастание семени начинается с попадания влаги через семявход, вследствие чего семя набухает. После набухания семя прорастает.

    Быстрее других органов зародыша развивается зародышевый корешок. С помощью него проросток закрепляется в почве. Корень, развившийся из зародышевого корешка, называют главным.

    Вслед за зародышевым корешком начинает расти зародышевый побег. Побег, развившийся из зародышевого побега, называют главным.

    В процессе прорастания семян семядоля или семядоли с зародышевой верхушечной почечкой у одних растений выносятся на поверхность почвы, а у других — остаются в земле. Отсюда пошло разделение на два типа прорастания семян: надземный и подземный.

    Значение растений в природе и в жизни человека

    Такие функции семян как размножение и расселение, о которых мы говорили в самом начале, имеют важное значение для природы. Семена растений поддерживают и обеспечивают развитие растительного покрова.

    Кожура некоторых семян имеет специальные образования, способствующие их расселению. Например, семена березы, клена, одуванчика и ивы разносятся ветром, поэтому они имеют крылышки, парашютики и хохолки.

    Другие семена разносятся по воде, например, семена кокосовой пальмы. Для удержания на поверхности воды у семян кокосовой пальмы имеется воздушный мешок.

    Другие семена распространяются с помощью животных. Кожура таких семян также может иметь специальные прицепки. Известны семена, расселяющиеся саморазбрасыванием, например, горох, фасоль и «бешеный огурец».

    Семена многих растений содержат питательные вещества, такие как крахмал, белки и жиры. Семена, содержащие данные вещества, считаются высококалорийными. Многие птицы и звери, а также некоторые насекомые используют семена в пищу.

    В жизни человека семена тоже выступают как источник питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Человек изготавливает из семян продукты питания, например, муку и растительное масло. Семена растений также используются при создании лекарств и красителей.

    5
    5
    5Количество опыта, полученного за урок

    Оценить урок

    Спасибо, что помогаете нам стать лучше!

    Комментарии

    Получить ещё подсказку

    Трудности? Воспользуйтесь подсказкой

    Верно! Посмотрите пошаговое решение