Плод. Его строение, функции и многообразие
В этом уроке мы изучим плод. Это уникальная часть растения, которая завершает цикл жизни цветка и создает условия для начала жизни нового растения.
Определение плода
Плод — это видоизмененный цветок, его последняя стадия развития, которая наступает после опыления и оплодотворения.
Плод — генеративный орган (орган размножения) покрытосеменных растений, который служит для защиты и распространения семян.
Строение плода
Существует огромное разнообразие плодов, но все они состоят из семени и околоплодника, который окружает и защищает семя.
Именно из-за наличия околоплодника цветковые растения называют также покрытосеменными. Ведь их семена «покрыты» околоплодником. В отличие от голосеменных (например, ель, сосна), у которых семя «голое», непокрытое.
Плод состоит из семени и околоплодника.
Околоплодник образуется из завязи, которая после оплодотворения разрастается и видоизменяется.
Но у некоторых растений в образовании околоплодника участвуют также другие части цветка: цветоложе, чашечка, тычинки и др.
Функции плода
Нежные несозревшие семена внутри околоплодника защищены от повреждений, высыхания и других неблагоприятных для них условий окружающей среды.
То есть плод обеспечивает защиту и нормальное развитие семян.
В процессе созревания плода в околоплоднике накапливаются запасные вещества: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, ароматические вещества.
Все это делает многие плоды очень питательными и привлекательными для животных и нас с вами.
Но только тогда, когда семя (или семена) внутри плода созреет. До тех же пор плоды часто кислые и невкусные, что защищает семена от преждевременного отделения их от материнского растения.
Созревшие же плоды животные обычно съедают целиком, но семена в их кишечнике не перевариваются. Они выходят из животных невредимыми и часто уже очень далеко от материнского растения.
Попав на землю и оказавшись в благоприятных условиях, семена прорастают и дают жизнь новому растению. Поэтому плоды служат не только защитой для семян, но и способствуют их расселению.
Функции плодов: защита семян во время их созревания, расселение семян и размножение растений.
Типы плодов
Плоды бывают простые (плоды яблони, например) — они образуются из цветков с одним пестиком, и сложные (как плоды малины) — из цветков с несколькими пестиками.
По консистенции околоплодника они делятся на сухие (плоды фасоли) и сочные (плоды вишни). А по количеству семян — на односемянные (плоды лещины) и многосемянные (плоды арбуза).
По другим особенностям строения выделяют такие типы плодов, как коробочка, боб, стручок, листовка, орех, зерновка, семянка, крылатка, желудь, ягода, яблоко, тыквина, гранатина и др.
Сочные плоды
Название плода | Примеры растений | |
Односемянные | Сочная костянка | Персик, слива, алыча, вишня |
Многосемянные | Яблоко | Яблоня, груша, айва, рябина |
Тыквина | Арбуз, тыква, дыня, кабачок | |
Гранатина | Гранат | |
Ягода | Черника, крыжовник, смородина, виноград, томат | |
Померанец | Лимон, апельсин |
Сухие плоды
Название плода | Примеры растений | |
Односемянные | Орех | Лещина, лютик, гречиха |
Зерновка | Злаки (рис, пшеница, кукуруза) | |
Семянка | Подсолнечник, одуванчик, лопух | |
Крылатка | Клен, вяз | |
Желудь | Дуб, бук | |
Сухая костянка | Грецкий орех, кокосовая пальма, миндаль | |
Многосемянные | Коробочка | Мак, зверобой, тюльпан |
Боб | Горох, фасоль, арахис | |
Стручок | Капуста, редька | |
Мешочек | Осока | |
Листовка | Водосбор |
Сухие плоды делятся также на вскрывающиеся и невскрывающиеся.
Вскрывающиеся плоды — это, например, боб, стручок, коробочка. Когда такие плоды созревают, они сами раскрываются и высвобождают семена, часто продолжая висеть на материнском растении.
У коробочки мака появляются отверстия, через которые семена высыпаются на землю при покачивании мака ветром. А у бобов и стручков раскрываются створки.
Невскрывающиеся плоды — это орех, семянка, зерновка, крылатка. Семена распространяются вместе с плодами. А когда семя созреет и начнет прорастать, его корешок прорывает околоплодник.
Некоторые сложные плоды
Название плода | Примеры растений |
Многоорешек | Земляника, клубника |
Сложная костянка / многокостянка | Малина, ежевика |
Многолистовка | Пион, спирея |
Плоды делят на простые и сложные, сухие и сочные, односемянные и многосемянные, вскрывающиеся и невскрывающиеся.
Рассмотрите изображенные на рисунке плоды растений:
Оценить урок
Что можно улучшить?
Войдите, чтобы оценивать уроки
Что нужно исправить?
Отзыв отправлен. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Хотите оставить комментарий?
ВойтиОльга Завадская
Биолог по образованию и в душе.