[{"term":"Пеппер стейк","def":"Стейк из вырезки мраморной говядины, подаётся с томатом и ялтинским луком на грилле с перечным соусом"},{"term":"Свиной стейк","def":"Стейк из свиной шеи, подаётся с обжаренным картофелем, кабачком, шампиньонами и томатным соусом"},{"term":"Стейк лосося","def":"Подаётся с запеченными: спаржей, картофелем, томатами черри и соусом берблан"},{"term":"Соте из морепродуктов","def":"Тигровые креветки, кальмары и мидии, томленные в сливочно-сырном соусе, подаются под сыром пармезан с чиабаттой"},{"term":"Медальоны из говядины","def":"Вырезка мраморной говядины, подаётся с запеченным картофелем, спаржей, шампиньонами и соусом демигляс"},{"term":"Свинина по-тайски","def":"Свиная шея, томленная с кабачком, болгарским перцем, ялтинским луком и фасолью в пикантном соусе"},{"term":"Ребра свиные в соусе терияки","def":"Свиные ребра запеченные в соусе терияки, подаются с обжаренной кукурузой"},{"term":"Куриный стейк","def":"Подаётся со сливочным соусом"},{"term":"Куриное филе запеченное с грушей","def":"Куриное филе, фаршированное грушей и сыром чеддер. Подается с соусом блю-чиз и карамелизированной грушей"},{"term":"Утиная грудка с картофельным пюре","def":"Подается с ягодным соусом"},{"term":"Курица по ливански","def":"Куриное филе, обжаренное в соусе на основе сливок и терияки, подается с кус-кусом и томатами черри"},{"term":"Бифштекс из говядины","def":"Подается с глазуньей, картофелем фри и сырным соусом"},{"term":"Рис по-тайски","def":"Рис с курицей, яйцом, болгарским перцем, грибами, спаржевой фасолью, луком, и морковью в пикантном соусе"},{"term":"Пельмени по-сибирски с лососем","def":"Подаются со сливочно-сырным соусом и пармезаном"},{"term":"Вареники с картофелем","def":"Подаются с обжаренными шампиньонами и сметаной"}]
ТРЕНАЖЁРЫ
КУРСЫ
КАРТОЧКИ